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この記事の目次
“大ジョッキ”ではつまらない？
あなたは、”男前ジョッキ”って
聞いたことがあるだろうか？
中ジョッキの3倍くらい入る
大型のジョッキだ。
早い話、大ジョッキなのだが、
ネーミングが実にイカしている。
私が、特に”飲んべえ”なせいかも
しれないが、
妙に、飲んでみたいという気持ち
がそそられるのである。
これが、”大ジョッキ”だったら
全然そそられる感じはない。
以下、本文に続く
客単価アップ－購入数アップの販促技
量は３倍でお値段は２倍
容量は、約１リットル。
超デカいので、運ばれてくると、
まるで迫力が違う。
それだけでも、場が盛り上がる
こと間違いない。
量は３倍だが、お値段の方は２倍
ちょいくらいなもの。
だから、
お客にとってもお得感がある。
実は、
“男前ジョッキ”という名前で、
生ビールやサワーを売ってる店は
けっこう多いらしい。
そこで、もしも、
ネーミングが気に入ったならば、
あなたのお店でも採用して
みませんか？
「男前ジョッキ」キャンペーン
さらに、導入するに当たっては、
出入りの酒屋さんにご相談しては
どうだろうか。
ジョッキもそれなりの数を揃える
必要があるし、
キャンペーンの協賛をお願いすれば
生樽を何本か、無料で提供してもら
える公算もある。
ただ、そのためには…、
仕入れの酒屋さんとは仲良く
これは酒屋さんだけに限らないが、
普段から仕入れ先の業者さんとは、
良好な関係を維持しておくべきだ。
そのためにも、
・やみくもに値切らない。
・いつもニコニコ現金払い。
・協賛の要求ばかりしない。
・「仕入れ先を変えるぞ」などと
脅さない。
また、飲食業界では一般に、２月
と８月は、客の入りが落ちる。
その点では、酒屋さんも同じだ。
なので、
そんな暇な時期を選んで協賛を
持ちかければ、酒屋さんとしても
応じてくれやすくなるのだ。
以上、
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