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接客って作業ではない！ 接客って、スタッフによっては とても難しく感じる作業である。 というか、 接客を作業と…
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あなたのお店作りはどちら？ あなたが飲食店を経営するならば、 食通をうならせるお店を作りたい ですか？ それと…
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ランチタイムのクーポン券 あなたは、飲食店へランチに行き 割引き特典などのクーポン券を もらったことがあるだろ…
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しょっちゅう経営者が変わる店 時々私が通る交差点に、 そのラーメン店はある。 そのお店は、非常にしばしば 経営…
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