売り上げ50％アップは夢じゃない
これから、
あなたのお店の売り上げを50％
上げる方法を教えます。
と言ったら、
集客を真っ先に思い浮かべますか？
確かに、
お客さんの数を増やさなければ
ならないのは事実ですが、
ただちにお客の数を50％増やす
わけではないのです。
いくらなんでも、いきなり客数を
50％増やそうというのは無謀です。
そんな無理な方法ではなく、
現実的な方法で、
あなたのお店の売り上げを50％UP
させることができるのです。
以下、本文に続く
繁盛の基本－商売の原則
飲食店売り上げの３要素とは？
売り上げは、基本的に３つの要素
の掛け算で成り立っています。
つまり、
売り上げの公式はこうなってます。
売上＝客単価×客数×リピート率※
※ リピート率
1人の客が再来店する割合のこと
ですから、
売り上げ50％増は掛け算で達成する
あなたのお店で売り上げを、
50％UPさせようと思うなら、
客単価と客数とリピート率を
それぞれ15％UPさせると、
売上＝1.15×1.15×1.15＝1.52
で、52％売り上げがUPします。
いかがですか？
15％客単価を上げる。
15％客数を増やす。
15％リピート率を上げる
これなら、それほど無理なく
実現可能と思いませんか？
思うでしょ。
それでは、次回から、
客単価と客数とリピート率を15％
上げるための方法を、
具体的にお教えします。
以上、
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