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飲食店で日取り限定キャンペーンをするなら期間は短くせよ!
千葉で飲食店の集客なら凄わざ繁盛コーチ

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日取り限定メニューの威力

あなたは、讃岐うどんの丸亀製麺を
ご存じだろうか?

全国展開のうどん店である。

ここは毎月1日に、釜揚げうどん
半額サービスのキャンペーンを
している。

なので、

常連客と既存客の口コミで、
毎月1日はかなり混雑している。

そして…、

以下、本文に続く

客数アップ-リピート率アップ・新規客アップの小技

キャンペーン商品をリピートにつなげるクーポン

半額だから、それほどの利益は
でないが、

精算時、次回使える期限付きの
サービスクーポン券を配っている
のだ。

クーポン期限は長くないので、
それが、リピートを誘っており、
常連化の布石にもなっている。

日取り限定キャンペーンはあまり日数を長くしない

それが、キャンペーンの鉄則だ。

もしも、

キャンペーン期間を1ヶ月間に
するつもりなら、

手を変え、品を変え、
10日間限定キャンペーンを
3本開催する方がずっといい。

すると、常に、

お客へ新鮮さを提供できるので、
飽きられる心配もない。

さらに、

最も魅力あるキャンペーンをお客に選ばせることができる

つまり、

お客にフィットしたキャンペーン
を提供できるのだ。

もしも、お客の好みに合えば、
3本ともヒットする可能性だって
ある。

10日間×3本のキャンペーンは、
1ヶ月間キャンペーンの効果を
はるかに越えるのだ。

もちろん、

小分けしたキャンペーンごとに、
次回使えるクーポン券の配布を
忘れてはならない。

10日間連続キャンペーンの負担が大きいならば

月の末尾5日だけのキャンペーン
という方法もある。

毎月、5日、15日、25日だ。

このうち25日は、
サラリーマンの給料日でもある。

だから、

この日は、少し値の張る商品の
提供もいいだろう。

以上、

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